Direkt von der Bauernfrau
Von Hand gemachte Nudeln ist das perfekte Geschenk, eine andere Art - Danke zu sagen oder für jede Situation, wo man jemandem eine Freude machen möchte.
Nicht nur die Nudeln sind Handarbeit - es wird sogar jedes Nudelpack von Hand angeschrieben.
! vegetarisch, aber nicht vegan !
Zutaten
Hartweizendunst, Wasser, Eier
Lagerung: kühl und trocken (z.B. Keller)
Pasta aus der Rigi Region
Am Abhang des Rigi kurz unterhalb der Seebodenalp führt die Familie Müller einen Bauernhof - einen echten "Alpenhof".
Doch Frau Müller hat noch eine Berufung - unter dem Label "huisgmacht" (www.huisgmacht.ch)
produziert sie mit viel Liebe natürliche Produkte. Zusammen mit anderen
Bauernfrauen setzt sie sich für eine nachhaltige, ehrliche und
urschweizerische Landwirtschaft und Nahrungsmittelproduktion ein - alle
Produkte von hiusgmacht sind ein "Stück Schweiz", wie wir sie lieben und
schützen.
