Unsere Konfi`s haben einen Fruchtanteil von über 57%. Alle Früchte stammen aus unserem Garten oder unserer Nachbarschaft und werden auf unserem Hof verarbeitet und verpackt. Dies ist Regionalität welche Sie auf dem Butterbrot schmecken können.
Mögen Sie lieber Gelees? Mit fast allen Fruchtsorten stellen wir auch feinen Gelees her. Zudem machen wir auch Gelees aus Minzen oder Rosen. Zum Gelieren der Masse verwenden wir natürliches Apfelpektin.
Durch Beifügen von den passenden Spirituosen erhalten unsere aromatisierten Konfis und Gelees einen intensiveren Geschmack. Aber keine Angst, auch zum Frühstück dürfen Sie diese gerne geniessen, den der Alkohol verdampft sofort nach der Beigabe in die heisse Fruchtmasse. Auch Kinder dürfen diese bedenkenlos auf`s Brot streichen.
Produzent "Hof Landschi"
Unser Hof «Landschi» liegt auf 530 Meter über Meer am Fusse der Rigi mit Sicht über das Dorf Küssnacht, den Vierwaldstättersee und auf die Berner Alpen. Der Name «Landschi» kommt vom Altdeutschen Wort «Lanzig», welches Frühling bedeutet. Dank der südlichen Hanglage blühen die Wiesen daher früher auf, als bei unseren Nachbarbetrieben.
